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日本超犯規傳統甜品《水信玄餅》口感超滑順,根本就是水滴蛋糕!

咦咦!?這種晶瑩剔透的外型,跟我們上次介紹過的《飲用水球》超相似的!

不過同樣的東西我們是不會介紹第二次的,那這個東西到底是什麼呢?

▼小編Hana來稍微透露一下好了,這也是可以吃的東西喔ლ(╹◡╹ლ


鏘鏘!這個外表看似水滴的東西是來自日本北斗市的「水信玄餅」,也就是類似年糕的日本傳統食物。

聽聞吃過的人說,水信玄餅吃起來的口感入口即化!

蛋糕是由來自日本赤石山脈的水所製成,有著天然甜味,且必須在三十分鐘內吃完,因為超過時間將會融化。


▼晶瑩剔透的外表讓人超好奇品嘗再舌尖上的滋味是什麼(口水)


信玄餅雖然是日本著名小吃,但它其實有註冊商標,只有山梨縣這間製菓老店金精軒能夠使用這個名字。

▼對日本歷史有研究的人應該聽到品名,就會聯想到甲斐之虎「武田信玄」對吧?


▼傳聞中,傳統的信玄餅就是他的最愛!


因為這道傳統甜品揚名中外,聞名前來品嘗的網友是這樣闡述的:

「水信玄餅完全透明,而且非常柔軟!由甲斐駒山泉水製作的果凍有種天然的甜味,搭配豐厚的黃豆粉和黑糖糖漿,滑進喉嚨的感覺真的非常奇妙啊!」



▼「夏季限定的水信玄餅清涼又好吃,看起來就像水晶一樣,不是嗎?」


▼黃豆粉搭配完全透明感的水信玄餅,底層的黑糖漿散發出的香味讓身為甜點愛好者的女性怎麼受的了啊>///<


▼如果再搭配一杯香濃抹茶就真的太犯規了(口水)


由於水信玄餅只有6~9月有販售,如果想吃的一定要趁這個時間去日本吃啊!錯過的話就要等到明年夏天了!

由於它30分鐘內要吃完,所以只可以內用,要叫親友幫忙帶也是不可能的QDQ!!!

看的到卻吃不到真的超~難~過的啊。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。
 


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關懷甜品,從日本開始。

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