食物各有各的美味,但是有時候混在一起吃的時候居然還可以產生另一種獨特的滋味!難怪以前還流傳過酪梨沾醬油會像鮪魚生魚片XDSummer小編雖然也想吃看看,不過實在沒勇氣...... 。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。


 

日本九州大學日前秉持著實驗精神,做了各種嘗試,找出還有那些你從未想過的食物可以組合出第三種味道!手邊如果有其他材料也可以試試看喔!


▼橘子+海苔+醬油=鮭魚卵

剝個兩片橘子,包在海苔裡,再加幾滴醬油,吃起來就會像美味的鮭魚卵囉!咬下去時的噴汁感,還和真正的鮭魚卵相差無幾呢~


▼牛奶+醃蘿蔔=玉米濃湯

這兩個完全不同風味的東西要怎麼融和在一起呢?將100毫升的牛奶煮沸,將切成薄片的醃蘿蔔丟進去,大約煮個十分鐘
如果煮不夠久,喝起來還是會有股奶味,煮太久反而變成醃蘿蔔的味道太重。


▼優酪乳+豆腐=無烘烤版起司蛋糕

20克的優酪乳+10克的豆腐,產生的酸度和風味絕對超乎你的想像!
也可以換成豆腐加上檸檬汁和鮮奶油,滋味也是不錯。


▼山藥+豆腐+胡椒鹽=白醬

白醬雖然好吃,但是奶油+麵粉+牛奶的組合怎麼看怎麼胖,用這個新的組合熱量馬上就少一半喔!
100克的嫩豆腐+100克的山藥泥,灑上胡椒鹽調味,最後再進烤箱烤一下就有美味又低熱量的白醬可以吃了!


▼雞肝+美乃滋=鵝肝

鵝肝醬這高檔貨平常是吃不到的,用雞肝也可以做出平民版鵝肝喔~
將除去血水後的15克雞肝放進冰水裡冰鎮30分鐘,塗上美乃滋,在冰箱靜置一晚。隔天拿出來煮熟後就會變得像鵝肝一樣的美味!加一點鹽還可以引出箇中滋味(*´∀`)~♥


除此之外九州大學還提出其他還有像是「布丁+醬油=海膽」「醬油拉麵+香草冰淇淋=豚骨拉麵」等奇特組合XD

小編自己是試過「烏龍茶+碳酸飲料=啤酒」,感覺用味道不那麼重及無色的雪碧比較不會影響混合的味道,比例調整自己喜歡喝的味道就可以了。喝起來真的蠻像沒有酒味的啤酒XD


 

還有「豬絞肉+豆腐=雞塊」,當初只是想省點豬肉和熱量,不知道為什麼吃起來會變得像雞塊的味道啊wwww現在變成我的最愛♥


 

有點想試試看無烘烤版的起司蛋糕,這樣就不用去找貴鬆鬆的蛋糕店了!
你又曾經創造過怎樣出乎意料的食物組合呢?

同場加映:《美乃滋+泡麵=美味?》你敢嘗試這種新奇的吃法嗎?

關懷創新味道,從勇於嘗試開始。
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