點友們有遇過這種事嗎?去國外餐廳吃披薩,因為害怕手髒用刀叉吃披薩,結果被人白眼的經驗呢?或是去日本吃壽司的時候,用筷子夾壽司而被人家笑說不專業呢?

最近在美國就有一間冰淇淋店家《Gelarto NYC》,推出了特殊的壽司冰淇淋!

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▼賣著純正的義式冰淇淋《Gelarto NYC》
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原本該店就以純正的義式冰淇淋製法為名,利用當地新鮮的水果及鮮乳,將食材的精華提煉到冰淇淋裡,講求天然好滋味!

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從基本的香草、巧克力到比較稀有的辣椒等等,目前《Gelarto NYC》已經研發出了高達42種口味的冰淇林~

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《Gelarto NYC》一直致力於研發新的冰淇淋甜點,除了研發新口味之外,他們最近更是創造出讓甜點界震驚的新品,那就是壽司冰淇淋(Gelato Sushi

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壽司冰淇淋(Gelato Sushi原料就是冰淇淋,再加上水果製成的魚卵,甜杏仁製成的海藻,用巧克力製成的芥末,就變成了特別的冰淇淋魚卵壽司~

▼冰淇淋魚卵壽司
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利用冰淇淋本身需要攪拌的特性,做出仿製米飯的紋路,加上一片特製的水果切片,新鮮的冰淇淋握壽司就這樣完成了!

▼冰淇淋握壽司
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像是這種注重細節的壽司冰淇淋,需要細心的手藝,因為冰淇淋會融化的特性,所以製作者不可以猶豫太久!因此每個造型冰淇淋都是製作者的心血~

▼壽司冰淇淋的製作過程

 

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《販賣資訊》
Gelarto NYC
販賣時間:早上11點-晚上10點
詳細地址:145 Avenue A, New York, NY 10003美國

內臟少女還是第一次看見這種造型的蛋糕,假如有去美國一定要試試!

更多消息→《Gelarto NYC》的instagram
 

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