(*未成年請勿飲酒*)

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有人說啤酒搭上炸雞才好吃,那大家覺得啤酒搭上滿溢的泡沫是不是喝起來比較爽快呢?日本對於啤酒的需求量可以說是超高,基本上無論男女比例,成年人飲酒量,大概跟台灣喝手搖飲有得比,當然有一部分也是因為社畜需要酒精釋放身心呢~

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▼台灣有台灣啤酒,日本則是有朝日(Asahi)啤酒!
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當然不論是在家喝酒,還是在外跟朋友同事們暢飲,通常啤酒可以說是常見的酒類!基本上好喝的啤酒最好是冰過、還有一般而言有所謂的黃金比例泡沫:酒液「3:7」,但不同的啤酒種類也有不同推薦比例喔!

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▼為何啤酒需要泡沫呢?
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1.啤酒發酵過程中所產生的二氧化碳,或是廠商在裝瓶打入(為了保鮮保質)
在啤酒開瓶後會變成氣泡,大量小氣泡會因為啤酒中的蛋白質而形成綿密的泡沫!
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2.有了泡沫的保護,可以延長啤酒變質的速度~
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3.有泡沫的啤酒會更香,並充滿豐富的酒風氣~
酒內氣體在脫離酒液過程中,會吸附酒內麥芽提供的疏水性蛋白質,還有啤酒花的苦味(異構化α酸)所形成的人稱的酒香!
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於是,朝日(Asahi)啤酒為了讓罐裝啤酒也能還原出綿密的口感,因此發明了「全開罐」的啤酒罐!

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▼一般的啤酒都是易拉罐,卻沒有辦法留住啤酒綿密的泡沫~
為了解決這個問題,乾脆設計成可以掀起整個罐口的蓋子,就可以完整的留住泡泡了!7d693_1587_ce4a38591a1653d4164dcb33dfb9a536-600x399.jpg
▼也不用擔心開口會傷害嘴巴!
有安全的雙層收邊,讓無論是罐口還是蓋子都不會鋒利呦~
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當然開法也跟平常不同,只需要簡單2個步驟~

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▼簡單的開罐步驟影片!


朝日全開罐啤酒新品~預計日本發售日2021年4月20日喔!

更多消息→《啤酒全開罐新設計》朝日Asahi啤酒官方

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關懷泡沫量,從易開罐開始。
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