以鳳梨、起司、火腿和番茄醬為原料的的夏威夷披薩,其實不是來自夏威夷,而是加拿大廚師所發明的,之所以叫夏威夷披薩,是因為鳳梨罐頭的品牌名叫「夏威夷」!眾所皆知,義大利人對這種披薩是非常鄙視的,義大利駐英國大使還曾經不客氣批評這是second-rate food(次等食物)。

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在日本動畫中雖然很常看到披薩這種食物出現,但似乎很難看到夏威夷披薩出鏡。大部分都還是以番茄、臘腸、起司、海鮮為主的正統速食披薩。

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不止美國會發明義大利食物,日本其實也發明不少義大利食物。而經過調查,日本發明的這項食物,在義大利人眼中,比夏威夷披薩更不可原諒!

▼​​​​​​​為了取得義大利人認同,日本記者還曾經去採訪義大利。
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那樣比起夏威夷披薩更不受歡迎的食物,就是日式拿波里肉醬麵!

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日式的拿波里肉醬麵常用青椒、洋蔥翻炒,與義大利正統的番茄紅醬為基底不同,日式的拿波里肉醬麵是用番茄醬來翻炒,這點也是義大利人覺得最不可原諒之處!

▼​​​​​​​日本節目詳細的介紹了這件事
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▼據調查89%的義大利人覺得番茄醬只能用在漢堡和薯條!
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▼比起日是拿波里肉醬麵,只有77%義大利人無法容忍鳳梨披薩!
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至於拿波里義大利麵傳到日本為什麼會改良成番茄醬呢?據說是日本廚師入江茂忠要迎合駐日美軍的口味,所以改版了這道菜色。

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義大利人在「日式洋食館」吃到拿波里肉醬麵時,經常會搞不清楚這是什麼東西,加上不合口味很自然的就給了差評。

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不過既然是由日本起源,日式拿波里肉醬麵還是深受日本人的喜愛,在不少作品中都能看到這道料理的身影。

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▼這張「夏威夷比薩+日式拿波里」組合是不是直接讓義大利人怒氣MAX啊?
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▼​​​​​​​大概是義大利人看到圖的眼神?XD
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▼完整節目


沙發地縛靈對食物沒什麼堅持,好吃就好了…當然香菜OUT!

更多消息:日文報導

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關懷肉醬麵,從番茄醬開始。
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