大家有吃過日本的食物嗎?雖然大部分的定食營養均衡,不過似乎咖哩、味增等物口味都是偏重的調味,讓不少腎臟不好的人卻步。想要好好享用美食,卻害怕鹽分太高嗎?日本明治大學就研發出了,可以增加湯品鹹度的神奇小物!

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▼根據路透社的報導這是一雙可以加強「鹹味的電子筷」
當然發明設計的人初衷就是希望讓那些腎臟不好的人,可以避免攝取過多的鹽分~
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▼此款「鹹味的電子筷」透過手腕上的微電腦處理器產生納離子
在傳送到筷子上,吃喝東西的時候就能夠傳輸到口中產生鹹味~
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這款增加鹹味的電子筷,是由明治大學教授宮下芳明「Homei Miyashita」與飲料製造商「Kirin Holdings Co.」共同開發,宮下芳明就是先前開發《可以舔的螢幕》能夠嚐出味道的神奇發明,這次的新發明《增鹹電子筷》,也是成功讓人大開眼界!

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▼根據現場發表會實驗結果發現一碗味增湯的鹹味提升了1.5倍!
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由於日本傳統飲食都偏鹹,如此重口味下的飲食文化,讓不少年輕人大約每天攝取超過10克的鹽分,已經超過世界衛生組織推薦量的2倍~

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▼過量的攝取鈉容易導致高血壓與中風相關疾病!
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因此發明增加鹹味的電子筷勢在必行,假如擔心口味變化導致食物不好吃,就可以試試《增鹹電子筷》從其他方式間接減低鹽分攝取量!

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目前增鹹電子筷計畫在明年實現商業化~

更多消息→超神奇《增鹹電子筷》原文
 

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關懷少鹽,從筷子開始。
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