除了日本人,「拉麵」的魅力是許多國家的人都可以領略的!除了各種湯頭之外,麵體的粗細、嚼勁、口感也是拉麵職人和老饕非常注重的一點。

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因為拉麵從湯頭到麵體都有相當的講究,因此長時間保存的「拉麵罐頭」為了不讓麵爛掉,雖然有不少廠商挑戰,但是最後都選用蒟蒻代替麵條,但蒟蒻口感又很難複製麵條口感,因此讓這個品項一直不被消費者認可。

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不過最近「丸山製麵」終於在業界開發,主打「不會泡爛」、「小麥麵條」、「能保存3年」的《醬油口味拉麵罐頭》!除了保證麵條不會是蒟蒻之外,表示經過和罐頭廠商多年的研發,保證麵條一定是貨真價實的小麥製品,還希望未來能進軍防災食品。

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這款罐頭拉麵除了在他們直營店嘗試販售後,還進入販賣機,打算用日本各處都有的販賣機來推廣銷售。

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「販賣機達人」石田健三郎在發現這個販賣機後,也迫不及待買了一罐嚐鮮!

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▼由於拉麵罐頭保存不易,購買者也表示這太瘋狂了(褒意)


這款商品除了泡不爛的小麥麵條,裡面的蔥、筍乾以及叉燒也是沒有缺少,在醬油湯頭的襯托下據說味道還相當不錯。

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▼這也讓販賣機達人在節目《松子不知道的世界》也推薦了這款罐頭拉麵!


而且這是即食食品,也就是打開後即可食用,如果對熱食有需求的人,也可以隔水加熱,或是倒到鍋子裡煮熱也都可以!

▼開罐即食
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▼隔水加熱或是煮滾也都是選擇之一!
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▼煮完後一碗熱騰騰的罐頭拉麵就出現了


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由於要保持麵條泡不爛的型態,可以看出麵條和一般我們知道的拉麵麵條還是有差距的,看起來超級像是烏龍麵!至於好不好吃或式美味程度如何就見仁見智啦~~

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沙發地縛靈:很好奇這種泡不爛的麵吃起來到底是什麼口感呀?

更多消息:拉麵罐頭

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關懷拉麵,從罐頭開始。
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