隨著農曆除夕的即將到來,不知道大家都準備好年夜菜了嗎?談起之前日本過的正月春節,日本人總會看紅白吃年夜飯(御節料理)或是跨年蕎麥麵。
除了簡單的跨年蕎麥麵,御節料理更符合我們想像除夕該吃的食物。有著眾多的豪華料理,一共三層並採用漆木盒裝,看起來豪華又澎湃,每道菜餚也代表吉祥如意的意思,最近也有不少御節料理和經典IP合作推出充滿特色的年夜飯。
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雖說全國各個國家各種地方有習慣性的年菜,不過自創發明也不是不可以的!就有網友突發奇想,決定在一年最後一添這個重要的日子吃泡麵!
▼其實泡麵也挺香的啊……
吃泡麵總會給人一種很寒酸克難的印象,但其實對許多人而言,比起看起來豪華卻又都不是自己愛吃菜色的御節料理,泡麵更能吸引大部分年輕人和小孩目光。
社群網站X有個推主《薄綠》就惡搞了一把,把三種泡麵放到「御節料理」的高級三重漆器中,配上啤酒莫名就讓人感覺口水直流!而且這道料理感覺也頗有把御節料理與跨年蕎麥麵結合的錯覺(?)
▼三種泡麵為:UFO泡麵、一平炒麵、peyong炒麵
這道年菜看起來有模有樣的,甚至感覺美味程度吊打不少高級年菜!也有人表示感覺很像是「超大盛泡麵」的感覺!不過不失作為一年年底最後一餐的魅力,碳水化合物配上啤酒一直都是萬年不變的美味公式啊!
沙發地縛靈:大家除夕又是吃什麼年菜呢?
更多消息:泡麵年菜
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關懷年夜飯,從泡麵開始。
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