想必你一定有在電視、漫畫、小說或親身經歷中碰過把糖和鹽搞混的情況,結果導致煮出來的食物是甜的或烤出來的甜點是鹹的,而這種情況最容易出現在廚藝苦手身上!

畢竟兩種都是白色細沙狀的結晶體,而且分裝時還常常會用同款的容器裝╮(╯∀╰)╭


 

雖然說可以靠貼上標籤來分辨糖和鹽啦,但總是會有不小心忽略標籤的時候...
尤其是在你很忙(或是兵荒馬亂)的時候,誰還會仔細去看標籤啦!


 

那麼要怎樣杜絕這容易吃壞肚子並味覺遭難的慘劇咧?
日本一位網友表示:「把糖或鹽換顏色就解決這個困擾啦\(゚∀゚)/」


 

▼像是糖可以換成紅糖

 

▼或是把鹽換成有顏色的礦鹽

 

原本糖和食鹽都是白色的,那麼就把其中一種換成有顏色的,這樣就不怕拿錯啦!
貼標籤或瓶罐上的字還有可能匆忙間忽略,但調味料的顏色就不會看錯吧?



雖然換鹽或換糖後做出來的料理味道一定會不太一樣,但老實說像是紅糖類或是礦鹽都比精緻糖和精緻鹽還要來的營養,一點味道的改變就別太在意了,健康最重要

所以如果你還是那種常常拿錯鹽和糖的人,趕緊去把其種一種調味料換掉吧!

加碼好康:

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關懷糖和鹽,從容易搞混開始。
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