只要６分鐘《半熟蛋的簡易做法》，蛋黃流出來的瞬間真的好爽啊！

喜歡蛋料理的點友們，有沒有喜歡吃半熟蛋的？羅琳很喜歡吃半熟荷包蛋配白飯，每次都會先把蛋黃的部分開一個洞，讓蛋液與白飯結合，之後在大口吃下那個蛋黃飯...真是幸福(*´∀`)~♥


蛋料理很多都能用半熟蛋來呈現，像是拉麵上都會有的「溏心蛋」，有時候一定會嘴饞想吃這種蛋，所以推特上面就有網友分享「半熟蛋的簡易做法」，只要花六分鐘就能做出來，大家可以動手做看看喔！

▼半熟蛋的時間表
這是蛋在烹煮過程中的時間表，可以看到從3分鐘一路到13分鐘內雞蛋中的變化！


▼推特網友分享半熟蛋的作法
如果想要保持蛋型的人，會建議不要用煮的而是用蒸的下去烹飪，現在就來看看他的作法吧！


▼第一步驟
首先先在鍋裡放蒸籠接著放水等水滾，滾水後把蛋放入開始蒸，時間大概是6分45秒（超精細的時間）


▼第二步驟
把蛋從鍋裡取出，然後馬上放進冷水裡面冷卻一下即可！


▼保留蛋型的半熟蛋完成啦！


不少網友看到這方法就馬上試著做，出來的成果都相當不錯呢！






看來今晚羅琳回家要來一顆半熟蛋了，完全吸引到我啊～！不管是配飯配麵吃都很適合，而且做法簡單到是料理白癡也會做，點友們真的可以試試看(๑´ㅂ`๑)

大家也一起來吃半熟蛋吧！