大家如果去吃壽司,第一個會點的壽司是什麼呢?內臟少女會來個開胃又順口的鮭魚,不過近日就有日本媒體強調,其實在價位都差不多的迴轉壽司中,價值最高又好吃的品項其實不是鮭魚,而是另有其「魚」!
日本新聞《ANN》就採訪了知名的評價迴轉壽司「壽司郎」,公開了成本最高跟最低的三款壽司,結果第一名似乎不是大家最常吃,究竟上榜的有哪些就讓我們來看看吧~
▼首先先來看看成本最低的壽司TOP3
基本上這三款壽司都只占了售價成本的30%
▼成本最低的壽司三種都是軍艦壽司
分別是小黃瓜壽司、納豆壽司、玉米沙拉壽司!
一般餐飲店家想要賺錢,成本率會掌控在30%,所以大部分的店家都會希望大家多點一些這種低成本的商品,像是這種非生食的壽司專攻的客群就是小孩子,畢竟太小的小孩不能吃生魚片!
然而日式壽司對大人來說,就是要吃生魚片握壽司啊!新聞《ANN》就依照價位分成110日圓(金盤)以及165日圓(紅盤)兩種價格的超高CP值(高成本)榜單!
▼首先來看看110日圓(金盤)的高CP值榜單TOP3
▼第3名是現炸又美味的「鮮蝦天婦羅握壽司」
成本佔售價大約50%,大約成本是55日圓~
▼第2名是現炸又美味的「鰤魚握壽司」
成本佔售價大約60%,大約成本是66日圓~
▼最後在110日圓(金盤)價位中CP最高的是「鮪魚握壽司」
至於高CP值的判定除了是根據成本率還有其他原因,也根據壽司郎官方的說法,由於牽扯商業機密,所以並沒有公開判定的詳細基準!
▼接下來看看165日圓(紅盤)的高CP值榜單TOP3
▼首先第3名是「涮鰤魚腹握壽司」
成本佔售價大約40%,大約成本是66日圓~
▼第2名則是「特級鮪魚中腹握壽司」
成本佔售價大約50%,大約成本是83日圓~
▼竟然第1名是「鯛魚握壽司」
確實有不少來吃壽司郎的顧客,會拼命吃某個品項的握壽司,就是因為想要回本?
不過還是均衡的吃才能感受到壽司的美味。大家最喜歡吃什麼壽司呢~
更多消息→壽司郎公開《CP值最高的握壽司排行榜》原文