不知你有沒有親自包過水餃，包水餃的過程真的很有趣呢♥
只是常常包完水餃後，最困擾的就是剩下的餃子皮不知道該怎麼處理，放回冰箱冰著也不知道何時才會重見天日，畢竟總不可能天天在家包水餃，但把餃子皮丟掉又很浪費...
於是今日就來教你利用水餃皮來製作好吃的「餃子皮披薩」啦！
製作這種小披薩很簡單，最主要的食材就是餃子皮和乳酪絲（或起司），而放在上面的Pizza料可以看家中有啥食材自己自由搭配，愛放什麼料就放什麼料(ﾉ>ω<)ﾉ
材料準備好後就是把水餃皮一個個在烘焙紙或烤盤上鋪好，然後塗點番茄醬（或是任何你喜歡的醬），鋪上切好的食材，最上方再放乳酪絲就可以送進烤箱烤了。
烤箱溫度設定170度，放進去烤15分鐘後好吃的水餃皮披薩就完成了！
如果怕烤焦的話在一旁隨時觀察烤箱狀況，烤到皮有點焦黃＆乳酪融化就能出爐了～
製作過程隨性又簡單，不只可自己在家做，也很適合親子一起製作促進感情，而且吃起來的口感就像在吃薄皮Pizza，味道可是不輸外面賣的披薩唷，非常值得做來吃！
▼只要你覺得這樣搭起來好吃，盡管放就對了，不加乳酪或起司也行唷！
▼也可以用食材拼出各種有趣圖案XD
水餃皮披薩完全就是一道很適合清冰箱的料理呢～
之後如果包餃子時有多餘的水餃皮，就通通拿來做好吃的迷你小披薩吧！
